西安食品真空(kong)包裝袋技術是把(ba)食品裝入氣密性(xing)包裝容💚器🏃🏻‍♂️或袋内(nèi)，然後将包裝袋内(nei)的空氣排除，造成(cheng)一定的💃真空度，再(zai)進行密封性封口(kou)的一種包裝♊方法(fa)。真空包裝的主要(yao)作用是除氧，以利(li)于防止食品變質(zhi)。其原理也比較簡(jian)單，因食品黴腐變(bian)質主要由微生物(wù)的活動造成，而大(dà)多數微生物(如黴(méi)菌和⛷️酵母菌)的生(shēng)存是需要氧氣的(de)，而真空包裝就是(shì)運用這個原理，把(ba)包裝袋内和食品(pin)細胞内的氧氣抽(chōu)掉，使微生物失去(qu)“生存的環境”。